お待たせしました。チンジャオロースです。 日本人に「中華料理と言えば？」という質問をしたら恐らく多くの人があげるメニューであろう定番中の定番チンジャオロース。 ピーマンが入っているので、子供が嫌いかと思いきやしっかりとした味付けと野菜の甘み…