お待たせしました。チンジャオロースです。 日本人に「中華料理と言えば？」という質問をしたら恐らく多くの人があげるメニューであろう定番中の定番チンジャオロース。 ピーマンが入っているので、子供が嫌いかと思いきやしっかりとした味付けと野菜の甘み…

日本で取り敢えず注文する中華料理の定番といえば「青菜炒め」。 今回紹介する東京餃子軒のメニューはその青菜炒めに該当するであろう「小松菜のニンニク炒め」である。 早速ビジュアルを見て頂こう。 こちら↓ 美緑 見た目からシャキシャキと程よい塩気が想…

中華料理の一品料理は心が躍るメニューがたくさん。 とはいえ、一度の食事でたくさん食べられる胃袋を持ち合わせている人は稀であろう。 そんなわけでメイン料理になり得る一品料理はどうしても外したくないという思考が働くため、中々食べたことない料理を…

東京餃子軒に来たらまず食べて欲しい一品料理をご紹介。 今回は中華の王道メニューの「レバニラ炒め」である。 レバニラと聞くだけで食欲が湧いてくる。 ビジュアルはこちら。 食欲をそそる 東京餃子軒のレバニラ炒めは、もやしがちゃんとシャキシャキしてい…